pada tanggal
Resep Masakan
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
Anda sedang mencari inspirasi Resep Pempek Ikan Lele yang Lezat Sekali?, Pempek Ikan Lele memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa memanfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Pempek Ikan Lele. Dan untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pempek Ikan Lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pempek Ikan Lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Lele, Bikin Ngiler di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Pempek Ikan Lele yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pempek Ikan Lele yang Menggugah Selera yang siap dikreasikan. Nah, dikesempatan kali ini kita coba yuk, variasikan Pempek Ikan Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, suguhan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Ikan Lele memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Ikan Lele Anti Gagal:
- 200 gr daging ikan lele yang sudah di kukus
- 250 ml air
- 200 gr tapioka/tepung sagu tani
- 125 gr terigu segitiga biru
- 2 butir telur
- 2 sdt garam
- 1,5 sdt kaldu bubuk /kaldu jamur
- Isi :
- 4 butir telur, kocok lepas dengan sedikit garam
- (apabila ingin buat pempek kapal selam)
- Kuah cuko :
- 500 ml air
- 200 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 3 sdm cuka/100 ml air asam jawa
- Bumbu halus untuk cuko :
- 8 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah (optional)
- 3 buah cabai merah keriting
- 1,5 sdt ebi kering (me : terasi)
- 1/2 sdm garam
Tutorial cara untuk memasak Pempek Ikan Lele Anti Gagal
- Nb : bersihkan dulu lele nya, lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu cuci lagi dan kukus
- Dalam panci didihkan air, kaldu bubuk, dan garam
- Siapkan wadah.. Lalu masukan terigu dan daging lele nya... Kemudian masukkan didihan air (step diatas) lalu aduk cepat hingga tercampur rata... Biarkan hangat
- Setelah sudah hangat lalu masukkan telur.. Aduk rata
- Lalu masukkan tapioka/sagu tani nya... Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata
- Siapkan panci dan didihkan air... Lalu cetak adonan(saya pakai plastik di tangan kiri, lalu letakkan sebagian adonan ke tangan kiri kemudian bentuk lonjong dengan spatula) dan masak adonan hingga matang, cirinya adonan mengapung.. (maaf gk kefoto bagian rebus dan matangnya) tiriskan dan sisihkan.. Pempek siap di goreng 😊
- Adonan saya jadinya lembek gini... Susah kalau mau di bentuk 🤭😅
- Buat cuko nya : Campur semua bahan jadi satu lalu masak hingga mendidih(jika menggunakan cuka, masukkan cuka setelah kompor dimatikan ya) test rasa... Lalu saring buang ampasnya
- Cara penyajian : goreng dengan minyak panas pempek nya hingga coklat keemasan.. Angkat, tiriskan, potong" tata di piring dan sajikan bersama kuah cuko nya 😊😘💃
- Biasanya ada pelengkap lain seperti mie dan timun🤩
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Lele, Enak Banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pempek Ikan Lele yang Menggugah Selera yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba! dukung kami dengan share postingan ini di sosial media terima kasih
TAGS :Pempek Ikan Lele
Komentar
Posting Komentar